Kulit Mangga Pun Boleh Bikin Gatal!

Kulit mangga boleh membuatkan snek yang nampak tidak berbahaya bertukar menjadi pengalaman yang gatal. Puncanya terletak pada kulit dan getah yang mengandungi urushiol serta sebatian berkaitan yang juga terdapat pada pokok ivy beracun. Isinya pula lain cerita: ada orang yang mengalami reaksi terhadap kulitnya boleh makan mangga yang telah dikupas tanpa masalah, walaupun hal itu tidak dijamin.

Sistem imun sebenarnya yang mencetuskan reaksi ini. Selepas seseorang menjadi peka, sentuhan dengan sebatian tersebut boleh menyebabkan dermatitis sentuhan alahan, iaitu tindak balas imun yang tertunda, bukannya reaksi serta-merta terhadap rasa manis buah itu. Kemerahan, kegatalan, bengkak atau lepuh boleh muncul di sekitar tangan atau mulut, selalunya beberapa jam atau hari selepas terdedah. Pendedahan terdahulu kepada pokok ivy beracun boleh menyebabkan sesetengah orang mudah mengalami reaksi terhadap kulit mangga. Namun, bukan semua orang mengalaminya. Malah, bagi orang yang peka sekalipun, reaksi ini boleh disalah anggap sebagai kerengsaan kerana ruamnya tidak semestinya muncul serta-merta.

Mengelakkan kulit mangga lebih bijak daripada mencuba nasib. Basuh buah dan tangan, dan jika pernah mengalami reaksi, pertimbangkan untuk memakai sarung tangan atau minta orang lain mengupasnya; pastikan isi tidak terkena kulit dan getahnya. Membasuh sahaja mungkin tidak dapat menghilangkan semua sisa bahan pencetus alahan. Jika ruam teruk, berpanjangan atau dekat dengan mata, dapatkan nasihat perubatan. Jika sukar bernafas atau lidah mahupun tekak membengkak, dapatkan rawatan kecemasan. Sehiris mangga nampak tidak berbahaya, tetapi kulitnya mempunyai cerita yang lebih rumit.

Loading...